วิทยากรอบรมหลักสูตร “5ส เพื่อเพิ่มผลผลิตและปรับปรุงคุณภาพ” ณ บริษัท วาโก้กบินทร์บุรี จำกัด อำเภอกบินทร์บุรี จังหวัดปราจีนบุรี

5ส ไม่ใช่เรื่องยาก แต่ความร่วมมือต่างหากคือหัวใจสำคัญ

เมื่อวันจันทร์ที่ 22 มิถุนายน 2569

อาจารย์ ดร.ดารัตน์ เดชอำไพ

อาจารย์ประจำภาควิชาเทคโนโลยีอุตสาหกรรมเกษตรและการจัดการ

คณะอุตสาหกรรมเกษตรดิจิทัล

ได้รับเกียรติเป็นวิทยากรอบรมหลักสูตร “5ส เพื่อเพิ่มผลผลิตและปรับปรุงคุณภาพ”

ณ บริษัท วาโก้กบินทร์บุรี จำกัด อำเภอกบินทร์บุรี จังหวัดปราจีนบุรี

แม้หลักการของ 5ส จะเป็นแนวคิดที่เข้าใจได้ไม่ยาก แต่ความท้าทายสำคัญอยู่ที่การสร้างความร่วมมือและการมีส่วนร่วมให้เกิดขึ้นอย่างต่อเนื่องในทุกระดับขององค์กร

ผู้เข้ารับการอบรมในครั้งนี้ ทั้งหัวหน้างานและพนักงาน ได้แสดงให้เห็นถึงความตั้งใจ ความกระตือรือร้น และการมีส่วนร่วมในการแลกเปลี่ยนความคิดเห็นตลอดกิจกรรมการอบรม

ภายในหลักสูตรมีกิจกรรมที่ส่งเสริมการคิดวิเคราะห์ การระดมความคิดเห็น และการร่วมกันแก้ไขปัญหาจากสถานการณ์จำลอง บรรยากาศเป็นไปอย่างสร้างสรรค์ เต็มไปด้วยการแลกเปลี่ยนประสบการณ์ และความพร้อมในการนำหลักการ 5ส ไปประยุกต์ใช้ในการปฏิบัติงานจริง

ขอขอบพระคุณ บริษัท วาโก้กบินทร์บุรี จำกัด ที่ให้ความสำคัญกับการพัฒนาศักยภาพบุคลากร และสนับสนุนการสร้างวัฒนธรรมองค์กรที่เข้มแข็ง อันเป็นรากฐานสำคัญของการเพิ่มผลิตภาพและการพัฒนาอย่างยั่งยืน 🌟

#5สเพื่อประสิทธิภาพ

#สร้างวัฒนธรรมองค์กร

#การมีส่วนร่วมคือหัวใจ

#วาโก้กบินทร์บุรี

#อุตสาหกรรมเกษตรดิจิทัล

รูปภาพเพิ่มเติม

โครงการวันแลกเปลี่ยนเรียนรู้ KM Sharing Day ครั้งที่ 13

วันศุกร์ที่ 19 มิถุนายน 2569 คณะอุตสาหกรรมเกษตรดิจิทัล มจพ.วิทยาเขตปราจีนบุรี ได้เข้าร่วมโครงการวันแลกเปลี่ยนเรียนรู้ KM Sharing Day ครั้งที่ 13 จัดขึ้นภายใต้หัวข้อ “ขับเคลื่อนพลังความรู้คู่ปัญญาประดิษฐ์ สู่มิติ SDGs” ระหว่างเวลา 08.00 – 17.00 น. ณ หอประชุมเบญจรัตน์ ชั้น 1 อาคารนวมินทรราชินี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ โดยได้มีการนำเสนอผลงานองค์ความรู้ จำนวน 2 เรื่อง ดังนี้ 1.ผลงานการถ่ายทอดองค์ความรู้บนเวที Show &Share จำนวน 1 เรื่อง ประเภทองค์ด้านวิจัย ชื่อเรื่อง เลือกตัวอย่าง อย่างไรดี ถ้าไม่มีโปรแกรมสำเร็จรูปโดย อาจารย์ ดร.สุกัญญา วงวาท ภาควิชานวัตกรรมและเทคโนโลยีการพัฒนาผลิตภัณฑ์ 2.ผลงานการถ่ายทอดองค์ความรู้ผ่าน Poster จำนวน 1 เรื่อง ประเภทองค์ความรู้ ด้านการเรียนการสอน ชื่อเรื่อง…

Details

โครงการผลิตบัณฑิตพันธุ์ใหม่ฯ ของหลักสูตรประเภทประกาศนียบัตร (Non Degree)

การนำเสนอผลงานการพัฒนาผลิตภัณฑ์และบรรจุภัณฑ์ (Pitching Day) ภายใต้โครงการผลิตบัณฑิตพันธุ์ใหม่ฯ ของหลักสูตรประเภทประกาศนียบัตร (Non Degree) หลักสูตรการพัฒนานวัตกรรมอาหารเกษตรแปรรูปเพื่อเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขัน ประจำปีงบประมาณ พ.ศ. 2568 จัดขึ้นใน วันอาทิตย์ที่ 14 มิถุนายน พ.ศ. 2569 ณ ห้อง 216 ชั้น 2 อาคารบริหาร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ วิทยาเขตปราจีนบุรี โดยท่าน ผู้ช่วยศาสตราจารย์พีระศักดิ์ เสรีกุล รองอธิการบดี มจพ. วิทยาเขตปราจีนบุรี เป็นประธานในการเปิดงาน รองศาสตราจารย์ ดร. รัชนี เจริญ คณบดีคณะอุตสาหกรรมเกษตรดิจิทัล ผู้กล่าวรายงาน โครงการนี้ได้รับเกียรติจากผู้ทรงคุณวุฒิในการตรวจประเมิน 5 ท่าน ดังนี้ 1. ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.พีรพงษ์ พรวงศ์ทอง ผู้ช่วยอธิการบดีฝ่ายวิจัยและพัฒนานวัตกรรม มจพ. 2. นางศตญา วาเลนไทน์ รองประธานฝ่ายสมุนไพรและสุขภาพ หอการค้าจังหวัดปราจีนบุรี 3. นายปรเมศวร์…

Details

เชิญชวนนักเรียนมัธยมศึกษาตอนปลายเข้าร่วมนำเสนอผลงาน สิ่งประดิษย์ นวัตกรรมทางด้านอุตสาหกรรมเกษตร

เชิญชวนนักเรียนมัธยมศึกษาตอนปลายเข้าร่วมนำเสนอผลงาน สิ่งประดิษย์ นวัตกรรมทางด้านอุตสาหกรรมเกษตร ในงานประชุมวิชาการระดับนานาชาติ Food Innovation Conference 2026 ในวันที่ 11 มิถุนายน 2569 จัดโดยมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี และมหาวิทยาลัยนเรศวร สมาคมสภาวิชาการอุตสาหกรรมเกษตร (AIAC) และสมาคมวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีทางอาหารแห่งประเทศไทย (FoSTAT) ณ อิมแพค เมืองทองธานี กทม. ……………………………………………… Call for All High School Students to Join FIAC: High School Poster Session at Food Innovation Asia Conference 2026 (FIAC 2026), Muang Thong Thani, Bangkok, Thailand June 11, 2026 | Impact Muang…

Details

กิจกรรมบริการวิชาการ “อบรมเชิงปฏิบัติการเครื่องดื่มมะตูมเข้มข้น สูตรไม่เติมน้ำตาลทราย”

1 มีนาคม 2569 คณะอุตสาหกรรมเกษตรดิจิทัล มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ วิทยาเขตปราจีนบุรี นำโดย ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.เปรมศักดิ์ พวงพลอย อาจารย์ภาควิชาเทคโนโลยีอุตสาหกรรมเกษตรและการจัดการ พร้อมด้วยนักศึกษาทั้งระดับบัณฑิตศึกษาและระดับปริญญาตรี ได้แก่ ระดับปริญญาโท สาขาวิทยาศาสตร์และอุตสาหกรรมอาหาร: นางสาวนริศรา ทรงธรรม ระดับปริญญาตรี สาขาวิทยาศาสตร์การอาหารและโภชนาการ (FSN):นางสาววิรวรรณ พิพัฒน์เจริญ, นางสาวชุติกาญจน์ อู่ทอง และนายรณวร ชื่นจินดา ได้ร่วมจัดกิจกรรมบริการวิชาการ “อบรมเชิงปฏิบัติการเครื่องดื่มมะตูมเข้มข้น สูตรไม่เติมน้ำตาลทราย” ภายในงาน Prachinburi Wellness Fest 2026 ณ ลานกิจกรรม ชั้น 1 อาคารประชุมแผนไทย @ภูมิเบศร ศูนย์การเรียนรู้สมุนไพรและภูมิปัญญาสุขภาพ ตำบลบางเดชะ จังหวัดปราจีนบุรี กิจกรรมในครั้งนี้เป็นการถ่ายทอดองค์ความรู้ด้านการแปรรูปสมุนไพรสู่ผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มสุขภาพ โดยเน้น สูตรไม่เติมน้ำตาลทราย เพื่อเป็นทางเลือกสำหรับผู้ที่ใส่ใจสุขภาพ พร้อมทั้งสาธิตขั้นตอนการผลิตอย่างง่าย สามารถนำไปต่อยอดในระดับครัวเรือนหรือเชิงพาณิชย์ได้ บรรยากาศภายในงานเต็มไปด้วยความสนุกสนาน เป็นกันเอง และเปี่ยมไปด้วยการเรียนรู้ ผู้เข้าร่วมกิจกรรมได้ลงมือปฏิบัติจริง ทดลองทำ และแลกเปลี่ยนประสบการณ์กันอย่างคึกคัก ซึ่งได้รับความสนใจจากประชาชนเป็นจำนวนมาก…

Details

กิจกรรมบริการวิชาการ “อบรมเชิงปฏิบัติการเครื่องดื่มสามเกลอ (มะตูม + พุทราจีน + กระเจี๊ยบ) เข้มข้น สูตรไม่เติมน้ำตาลทราย”

27 – 28 กุมภาพันธ์ 2569 คณะอุตสาหกรรมเกษตรดิจิทัล มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ วิทยาเขตปราจีนบุรี นำโดย ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.เปรมศักดิ์ พวงพลอย อาจารย์ภาควิชาเทคโนโลยีอุตสาหกรรมเกษตรและการจัดการ พร้อมด้วยนักศึกษาทั้งระดับบัณฑิตศึกษาและระดับปริญญาตรี ได้แก่ ระดับปริญญาโท สาขาวิทยาศาสตร์และอุตสาหกรรมอาหาร ได้แก่ นางสาวนริศรา ทรงธรรม ระดับปริญญาตรี สาขาวิทยาศาสตร์การอาหารและโภชนาการ (FSN) ได้แก่ นางสาวนนทิชา รัตนนิตย์ นายพศวัต สุขมาก ระดับปริญญาตรี สาขาเทคโนโลยีอาหารและการจัดการห่วงโซ่อุปทาน (FTSCM) ได้แก่ นางสาวจิดาภา ทรัพย์ประสงค์ นางสาวพิไลวรรณ หรั่งแร่ นางสาวจินตนา คำเหลือ นางสาวสุกัญญา ดีน้อย นายธนาธิป บัวสันเทียะ นายกิตติพัทธ์ อิทสร นายธนากร ผิวทอง นางสาวโสภาวดี ลุง นายมงคล ศรีกล่ำ นายอลงกต จันทร์แก้ว ได้ร่วมจัดกิจกรรมบริการวิชาการ “อบรมเชิงปฏิบัติการเครื่องดื่มสามเกลอ (มะตูม…

Details

บริการวิชาการด้านโครงงานวิทยาศาสตร์เรื่อง “การศึกษาฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระของเครื่องดื่มชาจิงจูฉ่ายใบย่านางด้วยวิธี DPPH”

🌿✨ เติมประสบการณ์จริง…ให้การเรียนรู้วิทยาศาสตร์

เมื่อวันที่ 12 กุมภาพันธ์ 2569 คณะอุตสาหกรรมเกษตรดิจิทัล มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ วิทยาเขตปราจีนบุรี โดย ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.เปรมศักดิ์ พวงพลอย อาจารย์ประจำภาควิชาเทคโนโลยีอุตสาหกรรมเกษตรและการจัดการ พร้อมด้วย นางสาวณัฏฐาพร เทียนดำ นักวิทยาศาสตร์ประจำคณะ ได้ให้คำปรึกษาและบริการวิชาการด้านโครงงานวิทยาศาสตร์เรื่อง “การศึกษาฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระของเครื่องดื่มชาจิงจูฉ่ายใบย่านางด้วยวิธี DPPH” ให้แก่นักเรียนระดับชั้นมัธยมศึกษาตอนปลาย จากโรงเรียนนนทรีวิทยาคม จำนวน 3 คน พร้อมด้วยคณะครูที่ปรึกษา ได้แก่ ครูสพายซอง ศรีเคน ครูสายฝน อินทร์ประจบ และครูกิตติพร มุงบัง

🤝 กิจกรรมในครั้งนี้เป็นอีกหนึ่งก้าวสำคัญของการเรียนรู้ผ่านประสบการณ์จริง ที่ช่วยเปิดโอกาสให้นักเรียนได้ลงมือคิด ทดลอง และเรียนรู้กระบวนการทางวิทยาศาสตร์ด้วยตนเอง

🌱 เพื่อเสริมสร้างทักษะด้านวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และนวัตกรรม และเตรียมความพร้อมสู่การเป็นกำลังสำคัญในศตวรรษที่ 21 ต่อไป

#LearningByDoing#STEMEducation#AgroIndustry#KMUTNB

ขอแสดงความยินดีกับตัวแทนนักศึกษาคณะอุตสาหกรรมเกษตรดิจิทัลทุกท่านที่ได้รับรางวัลในงานกิจกรรม วันสหกิจศึกษาและการศึกษาเชิงบูรณาการกับการทำงานดีเด่น มจพ. ประจำปี พ.ศ. 2569 (CWIE Day KMUTNB 2026)

ขอแสดงความยินดีกับตัวแทนนักศึกษาคณะอุตสาหกรรมเกษตรดิจิทัลทุกท่านที่ได้รับรางวัลในงานกิจกรรม วันสหกิจศึกษาและการศึกษาเชิงบูรณาการกับการทำงานดีเด่น มจพ. ประจำปี พ.ศ. 2569 (CWIE Day KMUTNB 2026) จัดขึ้นที่ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ เมื่อวันที่ 17 ก.พ. 2569 ผลรางวัลของนักศึกษาคณะอุตสาหกรรมเกษตรดิจิทัล ประกอบด้วยดังนี้ รางวัลรองชนะเลิศอันดับ 1 ประเภทด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีดีเด่น คือ นายโสภณ ศรีเมือง นักศึกษาสาขาวิชาวิทยาศาสตร์การอาหารและการจัดการ ชั้นปีที่ 4  นำเสนอผลงานในหัวข้อเรื่อง “การเพิ่มเปอร์เซ็นต์ประสิทธิภาพเครื่องจักรของการผลิตอาหารสัตว์เลี้ยงกระป๋องไลน์ H” รางวัลรองชนะเลิศอันดับ 1 ประเภทด้านงานสร้างสรรค์ดีเด่น คือ  นางสาวอรพรรณ คำสิงห์ไชย นักศึกษาสาขาวิทยาศาสตร์การอาหารและโภชนาการ ชั้นปีที่ 4 นำเสนอผลงานในหัวข้อเรื่อง “การปรับปรุงประสิทธิภาพ %Performance ของ กระบวนการผลิตอาหารสัตว์กระป๋อง ไลน์ J” รางวัลชมเชย ประเภทด้านงานสร้างสรรค์ดีเด่นประกอบด้วย นางสาวศิรินภา บุญชู  นักศึกษาสาขาวิทยาศาสตร์การอาหารและโภชนาการ ชั้นปีที่…

Details

การพัฒนาผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มเข้มข้นจากสารสกัดมะระขี้นก” ณ อาคารคณะอุตสาหกรรมเกษตรดิจิทัล

📌 วันที่ 26 มกราคม พ.ศ. 2569

คณะอุตสาหกรรมเกษตรดิจิทัล มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ วิทยาเขตปราจีนบุรี

👨‍🔬✅ โดย ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.เปรมศักดิ์ พวงพลอย อาจารย์ประจำภาควิชาเทคโนโลยีอุตสาหกรรมเกษตรและการจัดการ ได้ให้คำปรึกษาและข้อเสนอแนะแก่สมาชิกวิสาหกิจชุมชนผลิตแปรรูปสมุนไพรและการท่องเที่ยวตำบลโนนห้อม จังหวัดปราจีนบุรี ในหัวข้อ “การพัฒนาผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มเข้มข้นจากสารสกัดมะระขี้นก” ณ อาคารคณะอุตสาหกรรมเกษตรดิจิทัล มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ วิทยาเขตปราจีนบุรี

💡✅ การให้คำปรึกษาในครั้งนี้ส่งผลให้วิสาหกิจชุมชนได้รับองค์ความรู้และทักษะที่จำเป็นในการแปรรูปผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มเข้มข้นจากสารสกัดมะระขี้นกอย่างมีคุณภาพ มีมาตรฐาน และมีความปลอดภัยในกระบวนการผลิต สามารถนำไปประยุกต์ใช้เพื่อเพิ่มมูลค่าให้กับผลิตภัณฑ์ของชุมชนได้อย่างยั่งยืน 🌱

โครงการบริการวิชาการ เรื่อง “การฝึกอบรมเชิงปฏิบัติการ ลิปบาล์มจากวัตถุดิบและสีธรรมชาติ”

📅 เมื่อวันที่ 15 มกราคม 2569

ศูนย์วิจัยอุตสาหกรรมเกษตร คณะอุตสาหกรรมเกษตรดิจิทัล มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ วิทยาเขตปราจีนบุรี

💡ได้จัดโครงการบริการวิชาการ เรื่อง “การฝึกอบรมเชิงปฏิบัติการ ลิปบาล์มจากวัตถุดิบและสีธรรมชาติ”

💄💋 ลิปบาล์มจัดเป็นเครื่องสำอางที่ช่วยบำรุงริมฝีปาก ซึ่งผลิตภัณฑ์ที่ขายตามท้องตลาดอาจมีส่วนผสมของสารเคมีที่อาจก่อให้เกิดการแพ้และอันตรายตามมาได้ ปัจจุบันจึงมีการคิดค้นผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางและเวชสำอางที่ผสมสารสกัดจากธรรมชาติมากขึ้น สาขาวิชานวัตกรรมผลิตภัณฑ์อาหารและความงาม ร่วมกับศูนย์วิจัยอุตสาหกรรมเกษตรจึงได้จัดการฝึกอบรมเชิงปฏิบัติการ ลิปบาล์มจากวัตถุดิบและสีธรรมชาติให้แก่ผู้ที่สนใจ ที่ต้องการองค์ความรู้ โดยประกอบไปด้วยทฤษฎีพื้นฐาน การเลือกวัตถุดิบ การพัฒนาสูตร เทคนิคพิเศษ ในการพัฒนาผลิตภัณฑ์ลิปบาล์ม จากวัตถุดิบ และสีธรรมชาติ เพื่อเป็นผลิตภัณฑ์ทางเลือกสำหรับผู้ต้องการดูแลสุขภาพและความงาม

วัตถุประสงค์

🔎 เพื่อให้ผู้เข้าร่วมอบรมมีความรู้พื้นฐานเกี่ยวกับลิปบาล์มและสามารถพัฒนาผลิตภัณฑ์ลิปบาล์มจากวัตถุดิบและสีธรรมชาติได้

🔎 เพื่อประชาสัมพันธ์ข้อมูลความพร้อมด้านอุปกรณ์ เครื่องมือการแปรรูป เครื่องมือการวิเคราะห์คุณภาพ และศักยภาพของบุคลากรของคณะอุตสาหกรรมเกษตรดิจิทัลแก่ผู้เข้าร่วมอบรม

🔎 เพื่อสร้างความร่วมมือด้านการบริการวิชาการระหว่างคณะอุตสาหกรรมเกษตรดิจิทัลกับผู้เข้าร่วมอบรม

✅ ผู้เข้าร่วมโครงการ

คณะครูและนักเรียนโรงเรียนมณีเสวตรอุปถัมภ์ จังหวัดปราจีนบุรี และผู้สนใจทั่วไป จำนวน 15 คน

วิทยากร

👩‍💼 รองศาสตราจารย์ ดร.ศรีเวียง ฤทธิศักดิ์