Category Archives: ข่าวการอบรม/สัมมนา

หลักสูตรฤดูร้อนนานาชาติ 2026 (INTERNATIONAL SUMMER COURSE 2026)

โอกาสดีมาถึงแล้ว..พิเศษ..สำหรับนักศึกษาคณะอุตสาหกรรมเกษตรดิจิทัล มจพ.วิทยาเขตปราจีนบุรีเท่านั้น.. กิจกรรมนี้ดำเนินการภายใต้ บันทึกข้อตกลงความร่วมมือ (MOA) ระหว่างคณะอุตสาหกรรมเกษตรดิจิทัล มจพ. และ มหาวิทยาลัยบราวิจายา (Universitas Brawijaya) ประเทศสาธารณรัฐอินโดนีเซีย เปิดประสบการณ์การเรียนรู้ระดับนานาชาติ เสริมทักษะวิชาการและมุมมองสากล โอกาสดีแบบนี้ไม่ควรพลาด! ……………………………………………………………………………………………………………………………………………….. หลักสูตรฤดูร้อนนานาชาติ 2026 (INTERNATIONAL SUMMER COURSE 2026) หัวข้อหลัก “การเชื่อมโยงองค์ความรู้และการปฏิบัติด้านเทคโนโลยีการเกษตรอย่างยั่งยืน: เส้นทางสู่เป้าหมายการพัฒนาที่ยั่งยืน (SDGs)” กำหนดการ (หลักสูตรระยะสั้น) รับสมัคร: 1–15 มกราคม 2569 ประกาศผล: 25 มกราคม 2569 การเรียนออนไลน์: 2 กุมภาพันธ์ – 31 มีนาคม 2569 กิจกรรมภาคสนาม (On-site): 6–10 เมษายน 2569 เนื้อหาที่ผู้เข้าร่วมจะได้เรียนรู้ (หัวข้อย่อย) การปฐมนิเทศ กรอบวิชาการระดับโลก และการบูรณาการ SDGs ในสาขาวิชาของผู้เรียน…

ประมวลภาพกิจกรรมในโครงการ “ การบูรณาการกิจกรรมเสริมทักษะภาษาที่สาม

ประมวลภาพกิจกรรมในโครงการ “ การบูรณาการกิจกรรมเสริมทักษะภาษาที่สาม” ซึ่งในปีนี้ได้เปิดจัดอบรมเป็นภาษาญี่ปุ่น จัดขึ้นเมื่อวันเสาร์ที่ 20 ธันวาคม 2568 ณ ห้องประชุม 417 อาคารคณะอุตสาหกรรมเกษตรดิจิทัล โดยวิทยากรคือ อาจารย์นัฏฐิราพร ปั้นพึ่งบุญ วิทยากรสอนภาษาญี่ปุ่นประจำสถาบัน Sistra English House 

ภายในกิจกรรมมีนักศึกษาจากคณะอุตสาหกรรมเกษตรดิจิทัล คณะเทคโนโลยีและการจัดการอุตสาหกรรม และคณะบริหารธุรกิจและอุตสาหกรรมบริการ เข้าร่วมเป็นจำนวนมาก

รูปภาพเพิ่มเติม

เข้าร่วมนำเสนอผลงานวิจัยในงานมหกรรมแสดงสินค้าเทคโนโลยีและนวัตกรรมส่วนผสมอาหารและเครื่องดื่มแห่งเอเชีย (Food Ingredients Asia Thailand 2025)

เมื่อวันที่ 19 กันยายน 2568

คณะอุตสาหกรรมเกษตรดิจิทัล มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ วิทยาเขตปราจีนบุรี

นำโดยอาจารย์มีชัย ลัดดี รองคณบดีฝ่ายวิจัยและบริการวิชาการ และ ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.เปรมศักดิ์ พวงพลอย อาจารย์ประจำภาควิชาเทคโนโลยีอุตสาหกรรมเกษตรและการจัดการ

ได้เข้าร่วมนำเสนอผลงานวิจัยในงานมหกรรมแสดงสินค้าเทคโนโลยีและนวัตกรรมส่วนผสมอาหารและเครื่องดื่มแห่งเอเชีย (Food Ingredients Asia Thailand 2025) ณ ศูนย์การประชุมแห่งชาติสิริกิติ์ (QSNCC) กรุงเทพมหานคร

ในโอกาสนี้คณะอุตสาหกรรมเกษตรดิจิทัลได้นำผลงานวิจัยเข้าร่วมจัดแสดงนิทรรศการจำนวน 3 ผลงาน ได้แก่

ไซรัปกล้วย (ผลงานของ อาจารย์มีชัย ลัดดี)

เครื่องดื่มผงพร้อมชงจากสารสกัดมะระขี้นกและน้ำมะระขี้นกเข้มข้น (สูตรไม่เติมน้ำตาลทราย) (ผลงานของ ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.เปรมศักดิ์ พวงพลอย)

ผลิตภัณฑ์นมเมล็ดแตงโมเข้มข้น (ผลงานของ ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.พนิดา เรณูมาลย์)

ผู้สนใจสามารถเข้าชมผลงานดังกล่าวได้ระหว่างวันที่ 17–19 กันยายน 2568 ณ ศูนย์การประชุมแห่งชาติสิริกิติ์ กรุงเทพมหานคร

รูปภาพเพิ่มเติม

เข้าเยี่ยมชม บริษัท 89 บริหารจัดการของเสียฟาร์ม จำกัด (89 วูฟเฟีย ฟาร์ม) ณ ตำบลตะคุ อำเภอปักธงชัย จังหวัดนครราชสีมา

วันศุกร์ที่ 29 สิงหาคม 2568 คณะอุตสาหกรรมเกษตรดิจิทัล มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ (มจพ.) วิทยาเขตปราจีนบุรี นำโดย อาจารย์ ดร.ศิรวิชญ์ เชื้อชมสุข อาจารย์ประจำภาควิชาเทคโนโลยีอุตสาหกรรมเกษตรและการจัดการ พร้อมด้วยทีมนักศึกษา ได้แก่ นางสาววิรวรรณ พิพัฒน์เจริญ, นางสาวรัชนี ศิริราญ, นางสาวนิจวรีย์ เวียงใน, นางสาวพิชญาวี นุ่นใหม่ และนางสาวเพ็ญนภา กรอบมุข เข้าเยี่ยมชม บริษัท 89 บริหารจัดการของเสียฟาร์ม จำกัด (89 วูฟเฟีย ฟาร์ม) ณ ตำบลตะคุ อำเภอปักธงชัย จังหวัดนครราชสีมา การเยี่ยมชมครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาและทำความเข้าใจกระบวนการเพาะเลี้ยงและการผลิตผำในระดับกึ่งอุตสาหกรรม ซึ่งทางฟาร์มกำลังขยายกำลังการผลิตอย่างต่อเนื่อง นอกจากนี้ยังได้ร่วมหารือเพื่อกำหนดโจทย์วิจัยร่วมกันระหว่างคณะอุตสาหกรรมเกษตรดิจิทัลและ บริษัท 89 วูฟเฟีย ฟาร์ม บริษัท 89 วูฟเฟีย ฟาร์ม สนใจร่วมมือด้านงานวิจัยกับคณะอุตสาหกรรมเกษตรดิจิทัล โดยเฉพาะการจัดการเพื่อยกระดับมาตรฐานการผลิตผำ การพัฒนาผลิตภัณฑ์จากผำ และการตลาด ซึ่งจะดำเนินงานผ่านภาควิชาเทคโนโลยีอุตสาหกรรมเกษตรและการจัดการ ร่วมกับศูนย์วิจัยของคณะอุตสาหกรรมเกษตรดิจิทัล การนำนักศึกษาเข้าร่วมเยี่ยมชมฟาร์มในครั้งนี้…

โครงการ “การพัฒนารูปแบบการบูรณาการร่วมกับภาคีเครือข่ายเชิงพื้นที่เพื่อถ่ายทอดเทคโนโลยีและนวัตกรรมด้าน BCG สู่ชุมชน”

เมื่อวันที่ 16 สิงหาคม 2568

คณะอุตสาหกรรมเกษตรดิจิทัลดิจิทัล มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ วิทยาเขตปราจีนบุรี

โดยผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.เปรมศักดิ์ พวงพลอย และ ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.เกตินันท์ กิตติพงศ์พิทยา อาจารย์ประจำภาควิชาเทคโนโลยีอุตสาหกรรมเกษตรและการจัดการ และนางสาวนริศรา ทรงธรรม นักศึกษาปริญญาโท สาขาวิทยาศาสตร์และอุตสาหกรรมอาหาร

รับเชิญจากสำนักงานเกษตรจังหวัดปราจีนบุรี เป็นวิทยากรบรรยายพิเศษในโครงการ “การพัฒนารูปแบบการบูรณาการร่วมกับภาคีเครือข่ายเชิงพื้นที่เพื่อถ่ายทอดเทคโนโลยีและนวัตกรรมด้าน BCG สู่ชุมชน” ณ ที่ทำการวิสาหกิจชุมชนผลิตแปรรูปสมุนไพร และการท่องเที่ยวตำบลโนนห้อม บ้านฟากห้วย หมู่ ๕ ตำบลโนนห้อม อำเภอเมืองปราจีนบุรี จังหวัดปราจีนบุรี

โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อพัฒนาศักยภาพของสมาชิกวิสาหกิจชุมชนให้มีความสามารถในการบริหารจัดการผลผลิตทางการเกษตร และการแปรรูปเพื่อเพิ่มมูลค่าของสินค้าเกษตรได้ด้วยเทคโนโลยีที่เหมาะสม

โดยเกษตรกรที่เข้าร่วมอบรมจะได้รับความรู้เรื่องกระบวนการแปรรูปมะระขี้นกเป็นเครื่องดื่มประเภทไซรับและน้ำมะระขี้นกเข้มข้น รวมทั้งได้มีส่วนร่วมในการผลิตเครื่องดื่มน้ำมะระขี้นกด้วยตนเอง

รูปภาพเพิ่มเติม