ช่วงนานาสาระTGIF ตอนที่ EP4-5 การปนเปื้อนจุลินทรีย์ในนมและการจัดการระหว่างการเก็บรักษา

😊😊😊ในช่วงเวลานี้🕐 อยากให้น้องๆ นักศึกษา ทดลองการใช้โปรแกรม Microsoft Teams. และโปรแกรม Google Meet. กันด้วยนะครับ เพราะเราจะมีโอกาสได้เรียนออนไลน์🖊 ซึ่งทางมหาวิทยาลัยของเราจะใช้ 2 โปรแกรมนี้เป็นหลัก ซึ่งน้องนักศึกษาชั้นปีที่ 1 ของคณะอุตสาหกรรมเกษตร ก็ได้เรียนออนไลน์กันแล้ว 🔍Download : Microsoft Teams https://www.microsoft.com/…/mi…/microsoft-teams/download-app 🔍Download : Google Meet https://play.google.com/store/apps/details… 📌#ช่วงนานาสาระTGIF ตอนที่ EP4-5 การปนเปื้อนจุลินทรีย์ในนมและการจัดการระหว่างการเก็บรักษา มีหัวข้อบรรยายดังต่อไปนี้👇 1.นมและจุลินทรีย์ 2.แหล่งที่พบการปนเปื้อนของจุลินทรีย์ในน้ำดิบ 3.การถนอมนมและผลิตภัณฑ์ 4.การเสื่อมเสียของนม 5.การเสื่อมเสียของผลิตภัณฑ์นม บรรยายโดย ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.วรรณทิชา เศวตบวร คณะอุตสาหกรรมเกษตร ไปรับชม VDO กัน ติดตามช่อง YouTube คณะอุตสาหกรรมเกษตร ได้ที่ https://bit.ly/35lRPpc👈 VDO : การปนเปื้อนจุลินทรีย์ในนมและการจัดการระหว่างการเก็บรักษา https://youtu.be/jhNCMnnyacI👈 #ติดตามเพิ่มเติมได้ที่ https://agro.kmutnb.ac.th/ #ขอบคุณTGDEมจพ. #อก_มจพ.…

บริการวิชาการโดยการบรรยายผ่านระบบออนไลน์

📢📢วันจันทร์ที่ 18 พฤษภาคม 2563 ระหว่างเวลา 09.00น. – 14.00 น.

🏆ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.รัชนี เจริญ Ratchanee Charoen อาจารย์ประจำภาควิชานวัตกรรมและเทคโนโลยีการพัฒนาผลิตภัณฑ์ คณะอุตสาหกรรมเกษตร ม.เทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ วิทยาเขตปราจีนบุรี

ได้ให้บริการวิชาการโดยการบรรยายผ่านระบบออนไลน์ (Zoom) ในหัวข้อเรื่อง “Basic Concept of Thermal Processing and Other Techniques”

ให้กับนักวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์ สายงานในตำแหน่ง ผู้ช่วยผู้จัดการ เจ้าหน้าที่วิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์ และอื่นๆ ที่เกี่ยวข้อง จำนวน 6 คน บริษัท กรูเมท์ พรีโม่ จำกัด (บริษัทในเครือ Bangkok air cattering) ที่ดำเนินธุรกิจด้านอาหาร ให้บริการในกลุ่มธุรกิจ HORECA และสายการบิน Bangkok airways ✈️

99113528_2812748548778173_4123626228630421504_o

 

#ช่วงนานาสาระTGIF ตอนที่ EP4-3

😃สวัสดีครับ ช่วงนี้ใครเหงาๆ work from home หยุดอยู่บ้านเพื่อชาติ ไม่อยากปล่อยเวลาให้ผ่านไปเปล่าๆ วันนี้ แอดมินขอนำเสนอคอร์สเรียน✍️ออนไลน์ฟรี จากสถาบันชั้นนำทั้งในและต่างประเทศ มาแนะนำให้ทุกๆคนได้เพิ่มความรู้และทักษะหลากหลายสาขาวิชากันนะครับ 📍จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย https://mooc.chula.ac.th/courses 📍ม.มหิดล https://mooc.mahidol.ac.th/ 📍เรียนถ่ายภาพกับ Nikon https://www.nikonevents.com/us/live/nikon-school-online/ 📍ธนาคารพัฒนาวิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อมแห่งประเทศไทย https://wdev.smebank.co.th/ 📍University of Cambridge https://www.mooc-list.com/university-e…/university-cambridge 📍Harvard University https://online-learning.harvard.edu/catalog/free 📍Adobe Photoshop for Beginners https://design.tutsplus.com/…/typography-poster-design-in-a… #ช่วงนานาสาระTGIF ตอนที่ EP4-3 สมบัติทางเคมีกายภาพของน้ำนม ตอนที่ 1 มีหัวข้อบรรยายดังต่อไปนี้ 1.วัตถุประสงค์ 2.ความถ่วงจำเพาะ (Specific gravity) 3.ความหนืด (Viscosity) 4.แรงตึงผิว (Surface tension) 5.ดัชนีหักเห (Refractive index) บรรยายโดย ผศ.ดร.สุนีย์ เอียดมุสิก คณะอุตสาหกรรมเกษตร ไปรับชม VDO กันเลย👇 ติดตามช่อง YouTube คณะอุตสาหกรรมเกษตร ได้ที่👈 https://bit.ly/35lRPpc…

ปันน้ำใจสู้ภัยโควิด-19 สู่ชุมชนบ้านเนินหอม-เนินบาก จ. ปราจีนบุรี

ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร. วิบูลย์ เหรียญสง่าวงศ์ ผู้แทนคณะรับมอบผลิตภัณฑ์อาหารกระป๋องจำนวน 1200 กระป๋อง จากคณะผู้บริหารบริษัท ไทยรวมสินพัฒนาอุตสาหกรรม จำกัด 👏👏👏🙏🙏🙏

เพื่อนำไปบริจาคร่วมกับสโมสรนักศึกษาคณะอุตสาหกรรมเกษตรในโครงการ “ปันน้ำใจสู้ภัยโควิด-19 สู่ชุมชนบ้านเนินหอม-เนินบาก จ. ปราจีนบุรี”👩‍👩‍👧‍👧👨‍👩‍👧‍👧👩‍👩‍👧‍👦

20_5_63_1

#สาระอร่อย by IPD

#สาระอร่อย by IPD #ipdkmutnb ภาควิชานวัตกรรมและเทคโนโลยีการพัฒนาผลิตภัณฑ์ คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ

ขอเสนอทฤษฎีวิทยาศาสตร์ปลาส้ม  อาหารหมักจากจุลินทรีย์ที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย ขั้นตอนการผลิตไม่ซับซ้อน มีคุณค่าทางโภชนาการสูง สามารถเก็บรักษาไว้รับประทานได้นาน เหมาะสำหรับสถานการณ์ปัจจุบัน
ซึ่งเทคโนโลยีอาหารหมักนั้นเป็นส่วนหนึ่งของวิชา agro-industry microbiology ของสาขานวัตกรรมและเทคโนโลยีการพัฒนาผลิตภัณฑ์ สำหรับผู้ที่สนใจกระบวนการผลิตปลาส้มให้ได้มาตรฐาน สามารถติดต่อภาควิชาหรือคณะฯ ได้ครับ

นอกจากนี้เรายังมีบริการตรวจวิเคราะห์คุณค่าทางโภชนาการ และความปลอดภัยด้านเชื้อจุลินทรีย์ของผลิตภัณฑ์ที่พัฒนาได้ หากท่านสนใจกระบวนการแปรรูปหรือพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารอื่นๆ คณะอุตสาหกรรมเกษตรยินดีให้คำแนะนำและบริการครับ

ใครชอบแนวการพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ๆ แนะนำเลย ภาควิชานวัตกรรมและเทคโนโลยีการพัฒนาผลิตภัณฑ์ คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ ⚠️ ขอเชิญชวนน้องๆ ม. 6 มาเป็นน้องใหม่ บรรยากาศไม่แออัด แหล่งอากาศบริสุทธิ์ของโลก จบไปทำงานในอุตสาหกรรมแปรรูปอาหาร ซึ่งเป็นอุตสาหกรรมเป้าหมายสำคัญตามยุทธศาสตร์ชาติ 20 ปี
สมัครเลย 7-20 พ.ค. 63 นี้ TCAS 63 รอบที่ 4 รับกลางร่วมกัน (Admission 2) 

ติดตามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ https://www.facebook.com/…/a.68082533198…/3067877716611008/…
ig: kmutnb.ipd

********************************************************************
#อก_มจพ.
#บัณฑิตคิดเป็นทำเป็นแก้ปัญหาเป็น
#นวัตกรรมและเทคโนโลยีการพัฒนาผลิตภัณฑ์
#วิทยาศาสตร์การอาหารและโภชนาการ
#วิทยาศาสตร์การอาหารและการจัดการ
#ศูนย์วิจัยอุตสาหกรรมเกษตร

#ช่วงนานาสาระTGIF ตอนที่ EP4-2

📌📌สวัสดีครับ😁 😃 ตอนนี้ผู้ติดเชื้อ COVID-19 ในประเทศของเรา ลดลงไปมาก แต่อย่างไรก็ตาม อย่าลืมใส่หน้ากากอนามัย เมื่อออกจากบ้าน ล้างมือด้วยสบู่ เจล แอลกอฮลล์บ่อยๆ #ช่วงนานาสาระTGIF ตอนที่ EP4-2 การสร้างน้ำนมและองค์ประกอบของน้ำนม มีหัวข้อบรรยายดังต่อไปนี้

1.วัตถุประสงค์
2.ความหมายของน้ำนม
3.กระบวนการสร้างน้ำนม
4.โครงสร้างของน้ำนม
5.องค์ประกอบของน้ำนม และปัจจัยที่เกี่ยวข้อง

บรรยายโดย ผศ.ดร.สุนีย์ เอียดมุสิก คณะอุตสาหกรรมเกษตร ไปรับชม VDO กันเลย👇

ติดตามช่อง YouTube คณะอุตสาหกรรมเกษตร ได้ที่👈
https://bit.ly/35lRPpc

VDO : การสร้างน้ำนมและองค์ประกอบของน้ำนม👈
https://youtu.be/ElYnOzi75LA

#ติดตามเพิ่มเติมได้ที่ https://agro.kmutnb.ac.th/
#ขอบคุณTGDEมจพ.
#อก_มจพ.
#บัณฑิตคิดเป็นทำเป็นแก้ปัญหาเป็น
#นวัตกรรมและเทคโนโลยีการพัฒนาผลิตภัณฑ์
#วิทยาศาสตร์การอาหารและโภชนาการ
#วิทยาศาสตร์การอาหารและการจัดการ

ปันน้ำใจสู้ภัยโควิด 19 จากชาว อก.

เมื่อวันที่ 7 พฤษภาคม 2563 เวลา 09.00-10.00 น. คณะอุตสาหกรรมเกษตรร่วมกับสโมสรนักศึกษาคณะอุตสาหกรรมเกษตร จัดโครงการ “ปันน้ำใจสู้ภัยโควิด 19 จากชาว อก. มอบเครื่องอุปโภคบริโภคให้กับชุมชนเนินหอม-เนินบาก และถวายสังฆทานพระภิกษุสงฆ์ ณ บริเวณวัดเนินบาก อ.เมือง จ.ปราจีนบุรี

ขอขอบพระคุณผู้ร่วมบริจาค
บุคลากร มจพ. ศิษย์เก่าคณะอุตสาหกรรมเกษตร และผู้สนับสนุนโครงการ
ขอบคุณ อบต. รพ.สต และผู้ประสานงานเพื่อดูแลความปลอดภัย

96087299_3064058456992934_1125626021073125376_o

รูปภาพเพิ่มเติม