วันที่ 15 กันยายน 2566 คณะอุตสาหกรรมเกษตรดิจิทัล มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ ได้ต้อนรับนักเรียน โรงเรียนนนทรีวิทยาคม จ.ปราจีนบุรี เข้าเยี่ยมชมห้องปฏิบัติการและเครื่องมือแปรรูปต่างๆ พร้อมแนะแนวการศึกษา ประชาสัมพันธ์หลักสูตร และแนะนำการรับสมัคร
วันศุกร์ที่ 25 สิงหาคม คณะอุตสาหกรรมเกษตรได้ต้อนรับผู้ประกอบการ SMEs กลุ่มผู้ผลิตเห็ดนางฟ้าภูฐานและหน่อไม้ไผ่ตง จำนวน 30 ราย
ในการศึกษาดูงานห้องปฏิบัติการของคณะอุตสาหกรรมเกษตร ซึ่งมี สำนักงานส่งเสริมวิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อม (สสว.)
เป็นผู้ประสานงานและดำเนินการเชื่อมโยงผู้เชี่ยวชาญด้านการพัฒนาผลิตภัณฑ์และแปรรูปผลผลิตทางการเกษตร และผู้ประกอบการ
9 สิงหาคม 2566
คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ วิทยาเขตปราจีนบุรี โดย อ.ดร.เปรมศักดิ์ พวงพลอย อาจารย์ภาควิชาเทคโนโลยีอุตสาหกรรมเกษตรและการจัดการ
ได้เข้าร่วมแสดงผลงานวิจัยการพัฒนาผลิตภัณฑ์ร่วมกับวิสาหกิจชุมชนมิตรสัมพันธ์
เนื่องในโอกาสวันคล้ายวันสถาปนาศูนย์ศึกษาการพัฒนาเขาหินซ้อนซ้อนอันเนื่องมาจากพระราชดำริ “44 ปี แห่งการพัฒนา ปวงประชาอยู่ดีมีสุข”ณ ศูนย์ศึกษาการพัฒนาเขาหินซ้อนอันเนื่องมาจากพระราชดำริ อำเภอพนมสารคาม จังหวัดฉะเชิงเทรา
ซึ่งมีนายพลากร สุวรรณรัฐ องคมนตรี เป็นประธานในพิธี การเข้าร่วมกิจกรรมดังกล่าวจะทำให้เกิดการสร้างเครือข่ายระหว่างวิสาหกิจชุมชนและคณะอุตสาหกรรมเกษตร และส่งเสริมให้เกิดการพัฒนาและต่อยอดผลิตภัณฑ์ของชุมชนให้มีคุณภาพและมาตรฐานต่อไปในอนาคต
โครงการพัฒนาและเพิ่มมูลค่าผลผลิตจากการเกษตร (การทำไวน์ผลไม้) โดย ภาควิชาเทคโนโลยี อุตสาหกรรมเกษตรและการจัดการ คณะอุตสาหกรรมการเกษตร มหาวิทยาลัย เทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือสาขาปราจีนบุรี และ กลุ่มเกษตรกรรุ่นใหม่จังหวัดปราจีนบุรี มีผู้สนใจ เข้าร่วมอบรม ประมาณ 50 คน ได้รับความรู้ ทาง ทฤษฎี และการลงมือปฏิบัติ พร้อมทั้งได้เยี่ยมชม ศูนย์ aic ที่มีเครื่องมือ ทันสมัย อยู่มากมาย และโครงการนี้ มีประโยชน์กับ ผู้ที่ได้เข้าอบรมเป็นอย่างมาก
#อกมจพ#คณะอุตสาหกรรมเกษตร#มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ#foodscience
Impact of protectants on the storage stability of freeze-dried probiotic Lactobacillus plantarum https://shorturl.asia/5gJzB Role of protective agents on the viability of probiotic Lactobacillus plantarum during freeze drying and subsequent storage https://shorturl.asia/QEPpJ Optimizing time and temperature of enzymatic conversion of isoflavone glucosides to aglycones in soy germ flour https://shorturl.asia/la92s Potential of protein-prebiotic as protective matrices on…
Detailsขอแสดงความยินดีกับนักวิจัยที่ได้รับการจดขึ้นทะเบียนทรัพย์สินทางปัญญา อนุสิทธิบัตรเลขที่ 21578 เรื่อง “สูตรและกรรมวิธีการผลิตมาสก์ผักปลังผสมสารสกัดกากกาแฟ” โดย ผู้ช่วยศาสตราจารย์ธีรวรรณ สุวรรณ์ และคณะ ศูนย์วิจัยอุตสาหกรรมเกษตร มจพ.ปราจีนบุรี เป็นหน่วยงานภายในคณะอุตสาหกรรมเกษตร ปัจจุบันศูนย์วิจัยอุตสาหกรรมเกษตร ให้บริการวิจัย และบริการวิชาการ ด้านอุตสาหกรรมเกษตร ทั้งภายในและภายนอกมหาวิทยาลัย อาทิ นักศึกษา และบุคลากรภายในมหาวิทยาลัย บริษัทเอกชน วิสาหกิจชุมชน และกลุ่มผู้ผลิตสินค้า OTOP ชุมชนโดยรอบมหาวิทยาลัย และหน่วยงานราชการ/เอกชน ในเขตภูมิภาค เป็นต้น โดยประเภทของการให้บริการวิจัย และบริการวิชาการ อาทิ การฝึกอบรม สัมมนา อบรมเชิงปฏิบัติการ การเป็นวิทยากรบรรยายให้ความรู้ การวิจัย (ภาคเอกชน) การให้คำแนะนำทางวิชาการ/ที่ปรึกษาทางวิชาชีพ การทดสอบ ตรวจสอบ การค้น คว้า สำรวจ วิเคราะห์ ฯลฯ ผู้ที่สนใจขอรับบริการวิชาการ และวิจัย สามารถติดต่อได้ที่ เวบไซต์ : ศูนย์วิจัยอุตสาหกรรมเกษตร ((http://www.agro.kmutnb.ac.th/?page_id=1207) Facebook : ศูนย์วิจัยอุตสาหกรรมเกษตร…
Details
วันที่ 23 กรกฎาคม 2566 ตอนที่ 2
คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ วิทยาเขตปราจีนบุรี ได้ จัดอบรมการอบรมเชิงปฏิบัติการหลักสูตรการพัฒนาผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพและความงาม รุ่น 2
ในงานนี้ ได้ทำ 2 ผลิตภัณฑ์
ผลิตภัณฑ์เส้นแก้ว โดย อ.ดร.สุกัญญา วงวาท
ผลิตภัณฑ์บำรุงผิวผสมสารสกัดจากธรรมชาติ โดย ผศ.ธีรวรรณ สุวรรณ์
งานนี้อิ่มทั้งท้อง เต่งทั้งผิว
โครงการฝึกอบรมพัฒนาสื่อการสอนออนไลน์ด้านการพัฒนาผลิตภัณฑ์และสร้างช่องทางจำหน่ายชาชงสมุนไพร (กลุ่มสาระเรียนรู้วิทยาศาสตร์ และเทคโนโลยี) สำหรับโรงเรียนระดับมัธยมศึกษา โรงเรียนนนทรีวิทยาคม” ภายใต้โครงการพัฒนาคุณภาพการศึกษาและการพัฒนาท้องถิ่น โดยมีสถาบันอุดมศึกษาเป็นพี่เลี้ยง เครือข่ายเพื่อการพัฒนาอุดมศึกษา ประจำปีงบประมาณ พ.ศ. 2566 ณ วิสาหกิจชุมชนเกษตรอินทรีย์ตำบลนนทรี อำเภอกบินทร์บุรี จังหวัดปราจีนบุรี
ทำเส้นแก้วลดความอ้วน ศูนย์วิจัยอุตสาหกรรมเกษตร พัฒนาผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพและความงาม
