ขอเชิญคณาจารย์ เจ้าหน้าที่ และนักศึกษา คณะอุตสาหกรรมเกษตรดิจิทัล เข้าร่วมโครงการ “พิธีไหว้ครู ประจำปีการศึกษา 2568” ในวันพฤหัสบดีที่ 17 กรกฎาคม 2568 เวลา 13:00 -16.00น. ณ ห้องประชุม 216 ชั้น 2 อาคารบริหาร 
วันพุธที่ 9 กรกฎาคม 2568
คณะอุตสาหกรรมเกษตรดิจิทัล มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ วิทยาเขตปราจีนบุรี
ได้เข้าแนะแนว ประชาสัมพันธ์หลักสูตร และแนะนำการรับสมัคร ณ โรงเรียนนวมินทราชินูทิศ สตรีวิทยา 2 กรุงเทพมหานคร
#คณะอุตสาหกรรมเกษตรดิจิทัล#TCAS69#เด็ก69#dek69#มจพปราจีนบุรี#KMUTNB
Free Registration – Limited to 70 Seats Only! Special Seminar Talk: “Engineering Nanostructured Lipid Carriers: Physicochemical Basis, Analytical Insights, and Their Potential as Biomolecule Delivery Systems” Speaker: Asst. Prof. Dr. Ni’matul Izza Head of Bioprocess Engineering Laboratory, Universitas Brawijaya, Indonesia Date: Tuesday, 15 July 2025 Time: 1:30 PM – 2:30 PM Venue: Room 417, 4th…
วันพุธที่ 9 กรกฎาคม 2568
อ.มีชัย ลัดดี รองคณบดีฝ่ายวิจัยและบริการวิชาการ คณะอุตสาหกรรมเกษตรดิจิทัล มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ วิทยาเขตปราจีนบุรี ได้ร่วมลงพื้นที่กับอุตสาหกรรมจังหวัดปราจีนบุรี นำโดยนายวิเชียร ทองด้วง อุตสาหกรรมจังหวัดปราจีนบุรี พร้อมด้วยนางสาวเขมรัตน์ รัตนธรรม หัวหน้ากลุ่มส่งเสริมและพัฒนาอุตสาหกรรม นางสาวสุวรรณา สากล นักวิชาการอุตสาหกรรม และเจ้าหน้าที่ที่เกี่ยวข้อง
เพื่อกำกับติดตามแนะนำเกี่ยวกับกระบวนการ/วิธีการพัฒนาผลิตภัณฑ์ต้นแบบและบรรจุภัณฑ์ให้สอดคล้องกับแนวทางของเกณฑ์มาตรฐานที่เกี่ยวข้อง พร้อมทั้งจัดทำแผนการตลาดของผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการพัฒนาภายใต้โครงการค่าใช้จ่ายในการยกระดับผลิตภัณฑ์สินค้าเกษตรอุตสาหกรรมสู่ธุรกิจตลาดสมัยใหม่ (OPOAI – C Next Steps) ประจำปีงบประมาณ พ.ศ. 2568 ร่วมกับบริษัท ซัคเซส เอเจนซี่ จำกัด พัฒนาผลิตภัณฑ์ “ไซรัปจากกล้วย”
ณ วิสาหกิจชุมชนไก่ฟ้า วปอ.67
ตำบลดงขี้เหล็ก อำเภอเมืองปราจีนบุรี จังหวัดปราจีนบุรี
วันจันทร์ที่ 7 กรกฎาคม 2568
อ.มีชัย ลัดดี รองคณบดีฝ่ายวิจัยและบริการวิชาการ คณะอุตสาหกรรมเกษตรดิจิทัล มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ วิทยาเขตปราจีนบุรี
ได้ร่วมลงพื้นที่กับประมงจังหวัดปราจีนบุรี เพื่อชี้แจงรายละเอียดและให้คำแนะนำด้านการแปรรูปเพื่อการผลิตผลิตภัณฑ์ เพื่อความสะดวกและปลอดภัย เพิ่มมูลค่าและขยายช่องทางการตลาด ในโครงการส่งเสริมศักยภาพการผลิตสินค้าประมง และฟื้นฟูทรัพยากรสัตว์น้ำเพื่อความมั่นคงทางอาหารจังหวัดปราจีนบุรี ให้กับคณะกรรมการองค์กรชุมชนประมงท้องถิ่น “กลุ่มปลาร้าแซ่บบ้านดอนสับฟาก หมู่ที่ 14 ต.ดอนหัวหว้า อ.ศรีมหาโพธิ จังหวัดปราจีนบุรี และกลุ่มแปรรูปผลิตภัณฑ์บ้านเนินยาง ต.ดงบัง อ.ประจันตคาม จังหวัดปราจีนบุรี
เมื่อวันที่ 1-3 กรกฎาคม 2568
คณะอุตสาหกรรมเกษตรดิจิทัล มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ วิทยาเขตปราจีนบุรี
ได้เข้าแนะแนว ประชาสัมพันธ์หลักสูตร และแนะนำการรับสมัคร ณ โรงเรียนท่าเรือ “นิตยานุกูล” จ.พระนครศรีอยุธยา
#คณะอุตสาหกรรมเกษตรดิจิทัล#TCAS69#เด็ก69#dek69#มจพปราจีนบุรี#KMUTNB
วันอังคารที่ 8 กรกฎาคม 2568 คณะอุตสาหกรรมเกษตรดิจิทัล ได้จัดโครงการอบรมเชิงปฏิบัติการ “การออกแบบ Google Form เพื่อประยุกต์ใช้ในการปฏิบัติงาน” ณ ห้องคอมพิวเตอร์ 222 อาคารคณะอุตสาหกรรมเกษตรดิจิทัล มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ วิทยาเขตปราจีนบุรี
โอกาสดีๆมาแล้ววว สำหรับน้องๆ ปวช. และ ปวส. #คณะอุตสาหกรรมเกษตรดิจิทัล มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ วิทยาเขตปราจีนบุรี เปิดรับสมัครนักศึกษาใหม่ ประจำปีการศึกษา 2569 โครงการโควตาวิทยาลัยเครือข่าย 1 โครงการโควตาพื้นที่ 1 เปิดรับสมัคร 13 สิงหาคม – 20 กันยายน 2568 สมัครผ่านเวปไซต์ http://admission.kmutnb.ac.th/ สนใจแล้วสมัครได้เลย… สนใจสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ Line : https://lin.ee/rZNXfTA #TCAS69#KMUTNB#เด็ก69#Dek69#อุตสาหกรรมเกษตรKMUTNB#อกมจพ ……………………………………………………………………….. คณะอุตสาหกรรมเกษตรดิจิทัล มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ วิทยาเขตปราจีนบุรี เปิดสอนระดับปริญญาตรีปีการศึกษา 2569 จำนวน 3 หลักสูตร ได้แก่ หลักสูตรนวัตกรรมและเทคโนโลยีการพัฒนาผลิตภัณฑ์ (IPD)** *อยู่ระหว่างการปรับปรุงหลักสูตรชื่ออาจจะมีการเปลี่ยนเป็นนวัตกรรมผลิตภัณฑ์อาหารและความงาม หลักสูตรเทคโนโลยีอาหารและการจัดการห่วงโซ่อุปทาน (FTSCM) หลักสูตรวิทยาศาสตร์การอาหารและโภชนาการ (FSN) แนวทางการประกอบอาชีพหลังสำเร็จการศึกษา: – นักวิทยาศาสตร์การอาหาร – เจ้าหน้าที่วิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์ – เจ้าหน้าที่ฝ่ายประกันคุณภาพ –…
ประชาสัมพันธ์ : ศูนย์วิจัยอุตสาหกรรมเกษตร คณะอุตสาหกรรมเกษตรดิจิทัล มจพ. ปราจีนบุรี รับสมัครเข้าร่วมการฝึกอบรมเชิงปฏิบัติการ “หลักสูตรการแปรรูปและตรวจสอบคุณภาพไซรัปชะมางด้วยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีอย่างง่าย”
อบรมฟรี 
รับจำนวนจำกัดเพียง 10 ท่านเท่านั้น 
เมื่อวันศุกร์ที่ 27 มิถุนายน 2568
ผู้ประกอบการเพาะเลี้ยงไข่ผำ จาก อ.ปักธงชัย จ.นครราชสีมา เข้าหารือเกี่ยวกับการทำวิจัยและพัฒนาเพื่อเพิ่มมูลค่าและช่องทางการตลาดของผลิตภัณฑ์ไข่ผำ หลังจากที่มีการปรึกษาหารือผ่านระบบการประชุมแบบออนไลน์ เมื่อวันที่ 12 มิถุนายน 2568 และได้ขอนัดเข้าชมเครื่องมือและห้องปฏิบัติการของคณะอุตสาหกรรมเกษตรดิจิทัล มจพ.ปราจีนบุรี
ร่วมกับ
รศ.ดร.รัชนี เจริญ คณบดีคณะอุตสาหกรรมเกษตรดิจิทัล
อ.มีชัย ลัดดี รองคณบดีฝ่ายวิจัยและบริการวิชาการ
อ.ดร.ศิรวิชญ์ เชื้อชมสุข
อ.ดร.ยุรนันท์ บรรทัดจันทร์
น.ส.สายฝน สีกานนท์
ในการนี้ผู้ประกอบการได้นำผำสดมาทดลองแปรรูปขั้นต้นด้วยวิธีการทำแห้งแบบต่างๆ ได้แก่
ตู้อบลมร้อนแบบถาด (Tray dryer)
เครื่องอบแบบสุญญากาศ Vacuum dryer
เครื่องทำแห้งแบบแช่เยือกแข็ง (Freeze dry)
