27 – 28 กุมภาพันธ์ 2569 คณะอุตสาหกรรมเกษตรดิจิทัล มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ วิทยาเขตปราจีนบุรี นำโดย ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.เปรมศักดิ์ พวงพลอย อาจารย์ภาควิชาเทคโนโลยีอุตสาหกรรมเกษตรและการจัดการ พร้อมด้วยนักศึกษาทั้งระดับบัณฑิตศึกษาและระดับปริญญาตรี ได้แก่
ระดับปริญญาโท สาขาวิทยาศาสตร์และอุตสาหกรรมอาหาร ได้แก่ นางสาวนริศรา ทรงธรรม
ระดับปริญญาตรี สาขาวิทยาศาสตร์การอาหารและโภชนาการ (FSN) ได้แก่ นางสาวนนทิชา รัตนนิตย์
นายพศวัต สุขมาก
ระดับปริญญาตรี สาขาเทคโนโลยีอาหารและการจัดการห่วงโซ่อุปทาน (FTSCM) ได้แก่ นางสาวจิดาภา ทรัพย์ประสงค์ นางสาวพิไลวรรณ หรั่งแร่ นางสาวจินตนา คำเหลือ นางสาวสุกัญญา ดีน้อย นายธนาธิป บัวสันเทียะ นายกิตติพัทธ์ อิทสร นายธนากร ผิวทอง นางสาวโสภาวดี ลุง นายมงคล ศรีกล่ำ นายอลงกต จันทร์แก้ว
ได้ร่วมจัดกิจกรรมบริการวิชาการ “อบรมเชิงปฏิบัติการเครื่องดื่มสามเกลอ (มะตูม + พุทราจีน + กระเจี๊ยบ) เข้มข้น สูตรไม่เติมน้ำตาลทราย”
ภายในงาน 
Prachinburi Wellness Fest 2026 ณ ลานกิจกรรม ชั้น 1 อาคารประชุมแผนไทย @ภูมิเบศร ศูนย์การเรียนรู้สมุนไพรและภูมิปัญญาสุขภาพ ตำบลบางเดชะ จังหวัดปราจีนบุรี
บรรยากาศเต็มไปด้วยความสนุกสนานและการเรียนรู้ โดยมีประชาชนให้ความสนใจเข้าร่วมกิจกรรมอย่างคับคั่ง 
ขอขอบคุณทุกท่านที่ให้ความสนใจและร่วมเป็นส่วนหนึ่งในการส่งเสริมสุขภาพด้วยภูมิปัญญาสมุนไพรไทย 
