วันที่ 15–16 มกราคม พ.ศ. 2569 คณะอุตสาหกรรมเกษตรดิจิทัล มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ วิทยาเขตปราจีนบุรี นำโดย ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.เปรมศักดิ์ พวงพลอย และ อาจารย์ ดร.ศิรวิชญ์ เชื้อชมสุข พร้อมด้วย นางสาวนริศรา ทรงธรรม และนางสาวพิชญ์สินี การุญบริรักษ์ นักศึกษาระดับปริญญาโท สาขาวิชาวิทยาศาสตร์และอุตสาหกรรมอาหาร ได้เข้าร่วมการอบรมเชิงปฏิบัติการเพื่อพัฒนาผู้สอน (MENTOR) และสร้างเครือข่าย POOL OF EXPERT ด้านความเป็นผู้ประกอบการ AI and Robotics การอบรมดังกล่าวจัดขึ้น ณ โรงแรม Aswin Grand Convention Hotel โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อเสริมสร้างทักษะด้านความเป็นผู้ประกอบการให้กับผู้สอนด้าน AI and Robotics และส่งเสริมการสร้างเครือข่าย Mentor ภายในมหาวิทยาลัย
