เมื่อวันที่ 2 กุมภาพันธ์ 2561
ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.จันทิมา ภูงามเงิน รองคณบดีฝ่ายวิชาการ คณะอุตสาหกรรมเกษตร ได้ให้เกียรติเปิดพิธีใน “โครงการนำเสนอผลงานสหกิจศึกษาและแลกเปลี่ยนเรียนรู้กับตัวแทนผู้ประกอบการ” เพื่อคัดเลือกนักศึกษาเข้าร่วม “โครงการสหกิจศึกษา มจพ.” ในวันที่ 22 กุมภาพันธ์ 2561 ณ หอประชุมเบญจรัตน์ อาคารนวมินทรราชินี ซึ่งจัดโดยภาควิชาเทคโนโลยีอุตสาหกรรมเกษตรและการจัดการ (#ATM) คณะอุตสาหกรรมเกษตร ณ ห้อง 417 ชั้น 4 อาคารคณะอุตสาหกรรมเกษตร ซึ่งได้ตัวแทนนักศึกษา ดังนี้
#ผลการแข่งขัน
ที่ 1
นายวณิช จันทร์หอม นักศึกษาชั้นปีที่ 4 สาขาวิชาวิทยาศาสตร์การอาหารและโภชนาการ (FSN)
“การจัดทำมาตรฐานกระบวนการประเมินคุณภาพทางประสาทสัมผัสของปลาทูน่าท้องแถบ”
ที่ 2
นางสาวจิติมา ความเพียร นักศึกษาชั้นปีที่ 4 สาขาวิชาวิทยาศาสตร์การอาหารและโภชนาการ (FSN)
“ผลของการใช้กรดเปอร์ออกซีอะซิติก (Peroxyacetic acid) เพื่อลดเชื้อ Salmonella spp. ในผลิตภัณฑ์อกไก่สดแช่เยือกแข็ง”
ที่ 3
นายพิพัฒน์ สื่อตระกูล นักศึกษาชั้นปีที่ 4 สาขาวิชาวิทยาศาสตร์การอาหารและโภชนาการ (FSN)
เรื่อง “การลดความสูญเสียจากการหยุดทำงานของเครื่องติดฉลาก: กรณีศึกษา บริษัท แบรนด์ซันโทรี่ (ประเทศไทย) จำกัด”