ขอแนะนำ 4 อันดับ ผลงานวิจัยที่มีการอ้างถึงสูงสุด
ของ ผศ.ดร.ณัฐธยาน์ ชูสุข คณะอุตสาหกรรมเกษตร จากฐานข้อมูล SCOPUS
Kinetic degradation of total phenolic content, DPPH radical scavenging and xanthine oxidase inhibitory activities in Yanang (Tiliacora triandra) leaf extract during preparation process | Degradasi kinetik kandungan jumlah fenolik, aktiviti pemerangkapan radikal DPPH dan xantin oksidase dalam ekstrak daun yanang (Tiliacora triandra) semasa proses penyediaan
Kinetic Modeling of Quality Changes and Shelf Life Prediction of Dried Coconut Chips
Response Surface Optimization for Antioxidant Extraction and Attributes Liking from Roasted Rice Germ Flavored Herbal Tea
Influence of Packaging and Storage Conditions on the Quality and Shelf-life of Chewy Santol (Kraton-Yee) Candies
.
เข้าใช้งานฐานข้อมูล SCOPUS https://www.scopus.com
ใช้งานนอกเครือข่ายมหาวิทยาลัย
ตั้งค่า Proxy ก่อนการใช้งาน หรือใช้งานผ่าน OpenAthens
คู่มือการตั้งค่า Proxy : https://bit.ly/3dkcSxM
คู่มือการใช้งาน OpenAthens : https://bit.ly/4645VK1
.
สอบถามเพิ่มเติมได้ที่
