จุดประกายความคิดสู่การเป็นนักนวัตกรด้านอุตสาหกรรมเกษตรในศตวรรษที่ 21 ด้วยระบบสะเต็มศึกษา

วันจันทร์ที่ 17 สิงหาคม 2563 งานประชาสัมพันธ์ ฝ่ายวิชาการ คณะอุตสาหกรรมเกษตร มจพ. ปราจีนบุรี นำโดย อาจารย์ ดร.เปรมศักดิ์ พวงพลอย, อาจารย์พัชรี คุณจันทร์สมบัติ, ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.จันทิมา ภูงามเงิน, อาจารย์นาฏกาญจน์ จักรานุวัฒน์ และอาจารย์ดารัตน์ เดชอำไพ ได้ออกให้ความรู้ภายใต้โครงการ “จุดประกายความคิดสู่การเป็นนักนวัตกรด้านอุตสาหกรรมเกษตรในศตวรรษที่ 21 ด้วยระบบสะเต็มศึกษา”ขึ้น โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อส่งเสริมเยาวชนรุ่นใหม่โดยเฉพาะนักเรียนระดับมัธยมตอนปลายได้มีความรู้และความเข้าใจที่ถูกต้องด้านสะเต็มศึกษา และสามารถนำความรู้ที่ได้มาประยุกต์เพื่อพัฒนาและแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ด้านอาหาร พืชสมุนไพร และเครื่องสำอาง ภายใต้ทรัพยากรที่มีในท้องถิ่น ตลอดจนเป็นการประชาสัมพันธ์หลักสูตรที่เปิดสอนภายในคณะให้เป็นที่รู้จักแก่คุณครูและนักเรียนระดับมัธยมศึกษาตอนปลาย ซึ่งกิจกรรมนี้ได้รับการต้อบรับอย่างดีจากโรงเรียนมารีวิทยา จังหวัดปราจีนบุรี ขอขอบพระคุณซิสเตอร์ ผอ.โรงเรียนมารีวิทยาโรงเรียนมารีวิทยาและคุณครูปัทมา ครูแนะแนว ตลอดจนคุณครูทุกท่านที่ให้การต้อนรับและสนับสนุนโครงการสะเต็มศึกษาเป็นอย่างดี กิจกรรมทั้งสองวันทั้งในวันที่ 10 และ 17 สิงหาคม 63 มีนักเรียน ม.6 จำนวน 70 คน และ ม.4 กับ ม.5 จำนวน 70…